Het programma Food heeft als missie: 'goed voor jezelf en de aarde zorgen door een gezond en duurzaam voedselsysteem'. Deze missie is doorvertaald in een integrale visie op voedsel: gezond en duurzaam voedsel voor iedereen in Ede. Door deze visie te concretiseren in een Edese voedselbeleid en dit beleid uit te voeren, dragen we bij aan het realiseren van de ambitie ‘Ede kiest voor food’. De grotere maatschappelijke opgaven waar het Edese voedselbeleid op lokaal niveau een antwoord op wil geven, zijn klimaatverandering en gezondheidsvraagstukken.